RESULTADOS
COMPORTAMENTO AGRONÓMICO
As condições de desenvolvimento ideal para a pitaia são regiões cujas temperaturas médias se situam entre 18 e 26ºC, sem grandes amplitudes térmicas. Os solos devem ser ricos em matéria orgânica, bem drenados para que não ocorra encharcamento (a pitaia não é tolerante) e de textura franco arenosa. A precipitação deve rondar valores entre 500 e 700 mm.
Esta cultura é caracterizada como rústica, pelas características mencionadas de tolerância à secura e baixas necessidades hídricas, o que em conjunto com o seu sistema radicular pouco profundo, tornam-na numa alternativa viável para solos arenosos e pouco profundos, adequada a climas semiáridos.
CLASSIFICAÇÃO DAS PLANTAÇÕES
As plantações foram classificadas em duas categorias, de modo a facilitar o tratamento dos dados:
1|
Plantações com menos de 50 plantas. A planta é usada como ornamental ou para produção de frutos para consumo
doméstico;
2|
Plantações com mais de 50 plantas. Correspondem a plantações de maior dimensão e que se destinam à produção de frutos ou cladódios para venda.
Na região do Algarve é onde estão presentes o maior número de explorações, incluindo plantações com menos e mais de 50 plantas. Fora da região Algarvia, existem outras localizações com uma dimensão considerável, localizadas em Vila Franca de Xira e Sesimbra. Estes resultados podem ser observados na Figura 1.
Figura 1 – Distribuição de plantações de pitaia em Portugal.
ESTRUTURA DE SUPORTE
Caraterísticas das novas estruturas de suporte inovadoras:
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Custos menores;
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Facilitam o manuseamento na poda e colheita;
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Vida útil igual ou superior à das plantas;
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Fácil reforço;
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Facilitam a fixação das raízes adventícias
A estrutura mais resistente é composta por varas de arame galvanizado de 6 em 6m e enterrada no solo com cimento:
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Nas pontas das linhas, a escora reforçou toda a estrutura e não foram necessárias atualizações/reforços durante três anos de projeto
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As linhas cuja estrutura de suporte consiste em ferros do formato ‘Y’, também colocados de 6 em 6 m, teve que ser reforçada várias vezes, principalmente antes do verão devido ao aumento da altura e do peso.
ESPAÇAMENTO ENTRE PLANTAS
A estrutura mais resistente é composta por varas de arame galvanizado de 6 em 6m e enterrada no solo com cimento:
A percentagem de plantas que entraram em produção foi superior nas que tiveram um espaçamento mais aberto;
As diferenças de produção mais significativas ocorreram apenas no terceiro ano , em que as plantas com 1m de distância produziram em média 6.81 frutos e as distanciadas por 0.5m apenas 5.05 frutos por planta.
Relativamente ao peso, as plantas com menor espaçamento registaram uma colheita de 0.69kg p/planta enquanto as de 1m, registaram 0.87kg p/planta.
COBERTURA DE SOLO
Neste estudo foram testadas duas modalidades: Tela Preta Antiervas / Camada Morta de Restos Vegetais.
Na linha com cobertura de solo com a camada de restos vegetais a produção, tanto em número de frutos por planta como kg por planta foi superior à produção da linha com tela preta antiervas
Tanto à profundidade de 20 cm como à de 5 cm (logo abaixo da camada de RV e da tela), o teor de matéria orgânica é superior na linha coberta com restos vegetais
Apesar da diferença não ser significativa. o teor de azoto registou o valor mais elevado na linha da camada morta de restos vegetais, a uma profundidade de 5cm
Os valores elevados de matéria orgânica e de teor de azoto no solo, permitiram que no 2º ano de produção a média de frutos na camada morta de restos vegetai fosse superior à da modalidade da tela.
No entanto, no 3º ano foram as plantas instaladas na tela que produziram mais frutos e com mais kg. Isto deve-se muito provavelmente ao facto de se ter tardado na manutenção da camada de restos vegatais.
Camada Morta de Restos Vegetais
Vantagens
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Aumenta o teor de humidade na superfície do solo;
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Reduz a evaporação;
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Regula a temperatura;
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Aumento do conteúdo de nutrientes disponíveis;
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Melhoria das atividades enzimáticas do solo e do ambiente microbiológico;
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Aumento do teor de matéria orgânica (MO).
Desvantagens
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Alternativa menos eficaz no controlo de infestantes se não for conduzida de forma adequada.
Tela Preta Antiervas
Vantagens
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Requer menos manutenção;
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Menores custos em mão de obra.
Desvantagens
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A longo prazo surgem problemas com a degradação do plástico.
TÉCNICAS DE INDUÇÃO FLORESTAL
Interrupção da noite durante 4 horas em três modalidades:
Cobertura de Solo
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Iluminação artificial; ;
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Iluminação e rede de sombreamento;
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Plantas Testemunhas.
No segundo ano, a iluminação artificial mostrou ser a mais eficaz no que toca ao aumento da produtividade de botões florais.
Devido aos seus resultados menos positivos, a modalidade iluminação + sombra foi a que teve os frutos mais pesados - em média 0.450kg. No entanto, o peso médio dos frutos de ambas as modalidades não registaram diferenças significativas em relação às plantas testemunha.
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Outras Conclusões
Os resultados menos positivos da iluminação + sombra quando comparados aos das plantas testemunhas, poderão indicar que esta variedade (S. undatus) não só não beneficia da sombra como também aumenta sua produtividade quando cultivada ao sol ou apenas com a iluminação artificial.
A falta de temperatura adequada no período em que o tratamento foi aplicado ou o facto da suplementação de luz artificial não ter sido aplicada da melhor forma para as condições do Algarve, poderá ter influenciado a eficácia deste tratamento.
